Jos jääkaappisi tai pakastimesi jääpala-muotti on rikki tai liian suuri (on mahtumisongelmia), älä turhaa osta kaupasta uutta muottia. Tyhjästä konvehtipakkauksen muovista saa mainion jääpalamuotin. Sen voi leikata sopivankokoiseksi tarpeitasi varten ja myös että se mahtuu pakastimeen paremmin.
Lukijan vinkki
Mikäli sinulla valittava kahdesta samanlaisesta ja yhtä energiatehokkaasta pakastimesta, joista toinen on arkkumallinen ja toinen pystymallinen, valitse arkkumallinen pakastin. Arkkumallisessa pakastimessa ovi sijaitsee pakastimen yläpuolella kun taas pystymallisessa se sijaitsee pakastimen sivulla. Kylmä ilma on lämpimää raskaampaa ja kun pakastimen kansi avataan yläpuolelta, jää kylmä -18 asteinen ilma painavampana arkkuun. Pystymallisessa pakastimessa kylmä ilma pääsee helpommin karkaamaan. Miinuspuolena arkkumallisessa pakastimessa on se, että sieltä on vaikeampi etsiä tavaroita kun pystymallisessa, joissa tavarat saa hyllyille. Tällöin joudut ehkä pidempään pitämään kantta auki pakasteita etsiessäsi. Mikäli löydät pakasteet nopeasti, säästät sähköä valitsemalla arkkumallisen pakastimen.
Hävitä vanhat kylmälaitteesi asianmukaisesti, sillä vanhoissa jääkaapissa kylmäaineet ovat CFC-yhdisteitä, eli freoneja, jotka tuhoavat tehokkaasti otsonikerrosta. Vie ne ilmaiseksi sähkö- ja elektroniikkaromua vastaanottaviin pisteisiin. Katso tarkemmat tiedot oman kuntasi jätehuollon sivuilta.
Pakastimen lämpötilan pitäisi olla -18 celsiusastetta ja jääkaapin keskihyllyltä mitattuna +5 celsiusastetta. Voit mitata jääkaapin lämpötilan oikeaoppisesti laittamatta illalla lämpömittari vesilasiin, joka sijoitetaan keskihyllylle ja lukemalla aamulla mittarin lukeman. Säädä termostaattia pienemmälle mikäli lämpötila on liian kylmä.
Pyri minimoimaan aika, jonka ruoka on lämpimässä. Tämä koskee niin kaupasta kotiin kuljetusta kuin ruokapöydällä oloaikaa. Tultuasi kotiin pura ostoksen välittömästi jääkaappiin tai pakastimeen. Myöskaan esim. vieraita odotellessa ruokia ei kannata tuntikausia etukäteen kattaa pöytään. Ruoan säilyvyys paranee huomattavasti kun kylmäketju ei katkea. Tällöin joudut heittämään pois vähemmän ruokaa pilaantumisen vuoksi.
Mikäli olet laiska sulattamaan pakastintasi, hanki pakastin, jossa on automaattinen huurteensulatusautomatiikka. Mikäli olet ahkera sulattamaan itse pakastimesi, älä hanki automaattista sulatusautomatiikkaa. Huurteen automaattisessa sulatuksessa lämpövastukset kytkeytyvät ajoittain päälle, jolloin pakastimen energiankulutus on hieman suurempi kuin ilman sulatusautomatiikkaa olevassa mallissa. Mikäli tavallisessa pakastimessa on paksu jääkerros, se kuluttaa enemmän sähköä kuin mitä jään sulattaminen automaattisesti lämpövastuksella, jolloin tulee halvemmaksi maksaa automaattisesta sulatuksesta. Automaattisesta sulatuksesta on laiskalle myös lisähyötynä se, että koska paksua tilaa vievää huurretta ei kerry hyllyihin, sinne mahtuu enemmän pakastettavaa ruokaa.
Sulata sellaiset pakasteet jääkaapissa, joita aiot syödä seuraavan päivän aikana. Tällöin sinun ei tarvitse kiireessä sulattaa ruokaasi mikroaaltouunissa. Voit jopa säästää aavistuksen jääkaapin energiakuluissa, koska jäätyneet pakasteesi viilentävät jääkaappia yön aikana.
Tarkasta kerran vuodessa, että jääkaapin ja pakastimen ovien tiivisteet ovat ehjät ja tiiviit.
Pakastin ja jääkaappi vaativat tarpeeksi tilaa ympärilleen, että ilma pääsee vapaasti kiertämään. Kylmälaitteet pitäisikin sijoittaa erilleen astianpesukoneesta, uunista ja kaikista lämpöä tuottavista kodinkoneista sekä takasta. Myöskään valaisimia ei kannata sijoittaa kylmälaitteiden viereen eikä esim. halogeenilamppuja suunnata jääkaappiin, sillä nekin tuottavat lämpöä. Lue käyttöohjeesta paljonko laitteen ympärillä tulee olla ilmaa. Jos ilmaa ei ole laitteen sähkönkulutus voi nousta jopa 200 %.
Merkitse pakasterasioihin selvästi mitä ne sisältävät ennen kuin pakastat ne. Tämä helpottaa pakasteiden löytämistä ja vähentää aikaa jonka joudut pitämään pakastinta auki. Myös turhat kylmyyttä hukkaavat aukaisut vähenevät.
