Säilytä avatut ruokapakkaukset ylösalaisin jääkaapissa, mikäli ei ole riskiä että ne vuotaisivat tai kärsisivät. Muun muassa avatut makkarapaketit ja -pötköt tai vaikkapa puoliksi syödyt suuret hedelmät, kuten ananakset tai vesimelonit voi hyvin säilyttää ylösalaisin. Ideana tässä on se, että tällöin ne ovat vähemmän tekemisissä ilman ja hapen kanssa, jolloin pilaantuminen on hitaampaa.
Pyri minimoimaan aika, jonka ruoka on lämpimässä. Tämä koskee niin kaupasta kotiin kuljetusta kuin ruokapöydällä oloaikaa. Tultuasi kotiin pura ostoksen välittömästi jääkaappiin tai pakastimeen. Myöskaan esim. vieraita odotellessa ruokia ei kannata tuntikausia etukäteen kattaa pöytään. Ruoan säilyvyys paranee huomattavasti kun kylmäketju ei katkea. Tällöin joudut heittämään pois vähemmän ruokaa pilaantumisen vuoksi.
Hävitä vanhat kylmälaitteesi asianmukaisesti, sillä vanhoissa jääkaapissa kylmäaineet ovat CFC-yhdisteitä, eli freoneja, jotka tuhoavat tehokkaasti otsonikerrosta. Vie ne ilmaiseksi sähkö- ja elektroniikkaromua vastaanottaviin pisteisiin. Katso tarkemmat tiedot oman kuntasi jätehuollon sivuilta.
Mittaa vanhan jääkaappisi tai pakastimesi sähkönkulutus. Mikäli kulutus on suuri voi olla kannattavaa vaihtaa se uuteen ja energiatehokkaaseen malliin, vaikka se olisikin muuten ihan toimiva peli. Wikipedian mukaan vuonna 1975 amerikkalaisen jääkaapin vuosittainen sähkönkulutus oli 1800 kilowattituntia. Kiristettyjen säädösten ansiosta vuoteen 1980 mennessä jääkaappien vuosittainen sähkönkulutus laski 1400 kWh:iin. Nykyiset energiatehokkaat jääkaapit kuluttavat sähköä jopa ainoastaan 0,3 kWh päivässä mikä tekee 109 kWh vuodessa. Eli siis 1290 kilowattituntia vähemmän kuin vuonna 1980. Koska yksi kilowattitunti maksaa siis siirtomaksuineen, sähköveroineen ja huoltovarmuusmaksuineen noin 10 senttiä niin 1290 kWh:n säästö tekee jo 129 euroa vuodessa. Mikäli kyseessä on jääkaappipakastin niin säästösi on vielä paljon suurempi.
Pyyhi ylimääräinen kosteus esim. limsapullon kyljestä ennen kuin panet sen jääkaappiin tai pakastimeen. Ylimääräinen kosteus lisää huurtumista ja tuo turhaa lämpöä sisälle jääkaappiisi/pakastimeesi, jolloin energiankulutus kasvaa.
Mikäli sinulla on suuri perhe ja tarvetta toisella jääkaapille, hanki mieluummin yksi iso kuin kaksi pientä jääkaappia. Yksi iso jääkaappi kuluttaa vähemmän sähköä kuin kaksi pientä, joiden tilavuus on yhteensä sama kuin ison jääkaapin.
Mikäli olet pidempään lomalla niin tyhjennä jääkaappisi loman ajaksi ja ota töpseli pois seinästä.
Suosi ruokapaikkoja missä seisova pöytä ja saat ottaa mitä todella syöt ja missä ruoka-annokset punnitaan, näin maksat siitä annoksesta minkä jaksat syödä. Jos haet lisää maksat tietysti lisää. Tällä systeemillä säästetään myös jäteruuan määrää, ihmiset eivät kerää hirmuannoksia mitä eivät jaksa sitten syödä. Etkä maksa esim. perunoista jos et syö niitä vrt. tilattuihin valmiiksi pyötiin tuleviin annoksiin perunoita laitetaan puolet annoksesta koska peruna on halpaa. Muutamissa paikoissa olen jo törmännyt tälläiseen punnitussysteemiin aluksi pidin sitä outona mutta ajateltuani asiaa se on todella hyvä ja säästävä juttu.
Lukijan vinkki
Jos omistat dieselaggregaatin ja käytät sitä esim. mökin sähköistämiseen, käytä polttoaineena moottoripolttoöljyä ("löpö") kalliin dieselpolttoaineen sijaan. Punaiseksi värjätyn verottoman moottoripolttoöljyn käyttö on ankarasti kiellettyä veneilyssä ja tieliikenteessä autoissa, mutta esim. aggregaatin polttoaineena sitä ei ole vielä kriminalisoitu (4/2012), näin säästät rahaa. Etenkin paljon dieselaggregaattia käyttävien yritysten kannattaa huomioida tämä seikka. HUOM!, vaikka moottoripolttoöljy ja dieselöljy ovat kutakuinkin samaa ainetta, kannattaa vielä etukäteen varmistaa aggregaatin myyjältä/maahantuojalta että moottoripolttoöljy ei aiheuta dieselaggregaatillesi kalliita vatsanpuruja.
Lukijan vinkki
Pyyhkäise jääkaappi ennen kauppaan lähtöä, silloin kaappi on yleensä tyhjimmillään. Tällön siivous käy nopeammin ja jääkaappia tarvitsee pitää lyhyemmän ajan auki.
Lukijan vinkki