Hedelmäsalaatin saa riittämään isommallekin porukalle, kun pilkkoo salaattipurkilliseen lisäksi banaaneja, omenan, ja appelsiinin tms. Purkin liemi riittää kyllä hyvin lisätyille hedelmillekin.
Lukijan vinkki
Hedelmäsalaatin saa riittämään isommallekin porukalle, kun pilkkoo salaattipurkilliseen lisäksi banaaneja, omenan, ja appelsiinin tms. Purkin liemi riittää kyllä hyvin lisätyille hedelmillekin.
Lukijan vinkki
Kuoriperunoita tulee aina keitettyä muutama ylimääräinen. Syömättä jääneet voi kuutioida seuraavalla ateriakerralla kylmänä salaatin sekaan, jos niitä ei ole tarpeeksi perunasalaattia varten.
Lukijan vinkki
Jos tarjoat mitä tahansa niin älä laita tarjoiluastiaa kukkuralleen täyteen vaan laita vähemmän tarjolle ja täytä pikkuhiljaa asiaa sitä mukaan kun ruokaa/tavaraa kuluu. Esimerkiksi messuosastolla ihmiset rohmuavat kukkurallaan olevasta astiasta kourakaupalla karkkia. Kun täytät astiaa pikkuhilaa niin kukaan ei kehtaa rohmuta kuin pari karkki kerrallaan. Vinkki koskee niin messuja kuin lastenkutsujakin ja on sovellettavissa niin karkkeihin kuin kalliimpiinkin tuotteisiin.
Saat sulatettua pari esimerkiksi Vaasan ruisleipäpalaa kahvinkeittimen päällä. Keitin puskee kuumaa höyryä, jossa saa samalla aamupalalle leivät sulaksi. Sulaa yhtä nopeasti kuin kahvi kiehuu valmiiksi.
Lukijan vinkki sanomalehti Kalevasta 30.6.2009
Minimoi ruuan poisheittämistä tarkalla suunnittelulla ja parasta ennen-päivien seuraamisella. Se vähentää kasvihuonepäästöjä, jotka aiheutuvat ruuan tuottamisesta.
Lukijan vinkki
Monet kunnat tarjoavat asukkailleen ja mökkiläisilleen ilmaista vettä ns. pohjavesiposteista. Näistä pohjavesipisteistä kuntalaiset voivat hakea vettä talousvesitarkoituksiinsa. Näistä on kätevä hakea ilmaista ja puhdasta vettä esim. kesämökille mennessä ja jos satut asumaan pohjavesipisteen vieressä mikäpä estää sinua vaikka hakemasta sieltä joka päivä omat talousvetesi – näin säästät myös jätevesimaksun. Kysy näistä tarkemmin oman kuntasi vesilaitokselta. Esimerkiksi oululaisille pohjavesipostit löytyvät tästä linkistä: http://www.ouka.fi/vesi/ pohjavesipostikartta.htm ja turkulaisille tästä: http://www.turku.fi/Public/? contentid=57824&nodeid=11878
Lisätietoja:
”
Juo vettä. Suomessa hanavesi on halpa, terveellinen ja ympäristöystävällinen juoma. Ympäristöystävällinen erityisesti siksi että sitä ei tarvitse pullottaa muovi- tai lasipulloihin, ajaa rekalla kauppaan ja sinun hakea sitä kaupasta ehkä autolla. Vesi edistää ruoansulatusta ja kuona-aineiden poistumista ja voitelee niveliä. Vesi myös hillitsee nälkää, joten juo lasi vettä ennen kuin alat syömään. Jos juot joka päivä kolme litraa vettä se tekee vuodessa noin 1100 litraa. Tämä maksaa noin 3,30 euroa. Mikäli et pidä veden mausta, voit kokeilla parantaa makua esim. sitruunan tai appelsiinin viipaleilla veden seassa.
Voit käyttää monia kotipihan tai lähimetsän kasvien lehtiä vaikkapa omatekoisen teen valmistamiseen. Tällaisia kasveja ovat esim. pihlaja, mustaherukka, punaherukka, lakka tai omenapuu. Myös ruusunmarjoista saat maukkaan teen. Myös muutkin ruoat ovat mahdollisia. Jos sinulla riittää intoa niin sivustolta www.yrttitarha.com löytyy paljon kaikenlaisia ohjeita erilaisten yrttipohjaisten ruokien valmistamiseen. Miltä kuulostaisi maitohorsmamunakas?
Lisätietoja:
”
Kotikalja on halpa ja mainio ruokajuoma kesähelteellä. Tarvitset vain kaljamaltaita, sokeria ja hiivaa sen valmistamiseksi.
Lukijan vinkki
Osta kesäksi mehujäämuotit ja laita lapsille hellepäivinä erivärisestä mehusta jääpuikkoja annettavaksi välistä jäätelön asemasta :)
Lukijan vinkki