Uunin käytössä kannattaa olla sen verran suunnitelmallinen, että valmistaa pari ruokalajia peräkkäin (tai samaan aikaan) jos mahdollista. Silloin ne valmistuvat "samoilla lämpimillä" sähköä säästäen. Esim. pullanpaiston jälkeen voi laittaa laatikon uuniin tai sitten uuniruuan valmistamisen jälkeen voi paistaa esim. kakun.
Lukijan vinkki
Kun paistat uunissa jotain. Pyri käyttämään esim. kannellista vuokaa, jossa paistat ruokasi. Kaikki ruoka-ainekset – varsinkin vihannekset – sisältävät paljon vettä, joka höyrystyy uunissa. Höyrystyminen lisää huomattavasti energian kulutusta. Kun vesi on saavuttanut kiehumispisteen se ei enää lämpene, vaan energiaa alkaa kulumaan veden höyrystymiseen. Veden ominaishöyrystymislämpö on korkea, eli höyrystymiseen tarvitaan moninkertaisesti enemmän energiaa kuin lämpenemiseen. Tiivillä kannella paine pysyy korkeampana ja höyry pysyy paistoastian sisällä. Toinen hyöty on myös se että uunisi pysyy puhtaampana. Myös paistopussi toimii.
Kiertoilmauuni säästää sähköä ja aikaa. Aseta lämpötila 20 astetta tavallista uunia alhaisemmalle lämmölle. Kiertoilmauunia ei tarvitse myöskään esilämmittää. Lisäksi voit paistaa kaksi, ehkä kolmekin pellillistä kerralla.
Puhdista uunisi säännöllisesti. Näin lämpö pääsee paremmin johtumaan uunin vastuksista ja seinistä, jolloin energiankulutus laskee.
Laita ruokasi mieluummin hellalla kuin uunissa. Hella on paljon energiatehokkaampi kuin uuni, sillä kun lämmität hellalla sähkö lämmittää vain pientä levyä, kun taas uunissa koko suuri uuni täytyy ensin kuumentaa.
Valitse seuraavalla kerralla liesi, jossa on keraamiset induktio-keittotasot. Induktioliedessä keittotasot kuumenevat magneettisen induktion avulla, jonka vuoksi induktiotasolla voidaan kuumentaa ainoastaan sellaisia astioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa materiaalia. Esimerkiksi lasi tai alumiini eivät siis lämpene induktiolla. Induktiolevy kuluttaa 35 % vähemmän sähköä kuin perinteinen valurautainen keittolevy ja 20 % vähemmän kuin tavallinen keraaminen taso. Lisäksi induktiolevy on nopeampi kuin tavallinen levy ja se reagoi nopeasti lämpötilan muutoksiin levyn tehoa säädettäessä. Induktiotaso on myös lapsiystävällinen, sillä se ei lämpene vaan energia siirtyy suoraan lämmitettävään kattilaan. Näin ollen induktiohella ei lämpene mikäli keittotason päällä ei ole kattilaa vaikka se olisikin päällä, joten induktioliesi on tämän takia myös erittäin paloturvallinen. Lisäksi keraaminen liesi tai induktioliesi on paljon helpompi pitää puhtaana kuin tavallinen valurautalevyhella.