Mikäli sinulla on raakoja hedelmiä (esim. banaaneja), joiden haluat kypsyvät nopeammin syöntikelpoiseksi vaikkapa vieraita varten, niin laita kypsennettävät hedelmät suljettuun pussiin, jossa hedelmistä niiden kypsyessä koko ajan vapautuva eteeni ei pääse karkaamaan huoneilmaan. Näin hedelmäsi kypsyvät nopeammin. Voit laittaa raakojen hedelmien pussiin myös jonkun toisen kypsemmän hedelmän, joka ajaa saman asian.