Oikea kasvupaikka

Puutarhaan syksyisin tai keväisin kasveja ostaessa kannattaa ottaa tarkoin selville kasvien ihanteellinen istutuspaikka ja -aika sekä hoito-ohjeet, niin säästyy hukkainvestoinneilta. Myös leikkausohjeet myöhempiä vuosia varten.

Lukijan vinkki

Sanomalehdet rikkaruohon torjuntaan

Silppua vanhat sanomalehdet esim. marjapensaiden juurelle. Lisää tämän jälkeen oikeaa kuorikatetta päälle. Käytä vanhoja kasteltuja sanomalehtiä tai pahveja myös kukkapenkkien pohjalla. Nämä estävät tehokkaasti rikkaruohojen kasvua ja pitävän maan kosteana.

Lumiukosta vettä pitkin kevättä

Rakenna keväällä viimeisistä lumista puutarhaasi lumiukko sellaisten puiden tai kasvien viereen, jotka tarvitsevat kastelua. Tällöin lumiukko sulaa hitaasti ja luovuttaa sopivasti vettä sitä tarvitseville kasveille vielä silloinkin kun muut lumet ovat jo sulaneet. Säästät kasteluvettä.

Jauhelihan jatkaminen metsäsienillä

Kallista jauhelihaa on helppo jatkaa jauhetuilla metsäsienillä joita saa syksyllä kerätä ihan ilmaiseksi niin paljon kuin jaksaa. Kelpaa jopa lapsille kun sienet ei erotu jauhelihan seasta.

Lukijan vinkki

Perunamuusin hyötykäyttöä

Kun teet perunamuusia, jota jää usein ylikin, tee sämpylöitä ja lisää muusi sämpylätaikinaan. Tulee herkullisia sämpylöitä!

Lukijan vinkki

Pienet koneet

Pyri hyödyntämään ruoanlaitossa pienemmät koneesi. Leivät voi esim. sulattaa mieluummin leivänpaahtimessa kuin mikrossa tai uunissa. Yritä valmistaa myös isompia ruokia mikroaaltouunissa. Käy tarvittaessa kirjastosta lainaamassa mikroruokakirja.

Kansi tiukasti kiinni

Kun laitat kattilassa tai uunivuoassa ruokaa, muista että mitä tiukemmin kansi on kiinni sitä vähemmän energiaa pääsee karkaamaan ja sitä enemmän säästät sähköä.

Ravintolaruoat kotiin

Ravintoloissa varsinkin pizzat ovat monesti todella suuria, ettei niitä aina jaksa syödä loppuun asti. Kysy rohkeasti, että voisitko ottaa lautasellesi jääneen ruoan foliopaperissa kotiin. Joissain pizzapaikoissa foliopaperia tähän tarkoitukseen on jopa valmiiksi esillä.

Vanha voi olla vielä syötävää

Vanhaksi menneet elintarvikkeet voivat hyvinkin olla vielä syötäviä. Jos esim. pakkaus on ollut pitkään avaamattomana niin se on todennäköisesti syötävää vielä useammankin päivän parasta ennen päiväyksen jälkeen. Avaamattomat tuoremehupakkaukset jopa kuukausia.

Kasvisruoat mikrossa

Laita kasvisruokasi mikrossa tavallisen uunin sijasta. Kasvikset kiehuvat nopeammin ja vähemmällä sähköllä mikrossa. Myös ravinteet ja värit säilyvät paremmin kuin tavallisessa uunissa.