Hedelmäsalaatin saa riittämään isommallekin porukalle, kun pilkkoo salaattipurkilliseen lisäksi banaaneja, omenan, ja appelsiinin tms. Purkin liemi riittää kyllä hyvin lisätyille hedelmillekin.
Lukijan vinkki
Hedelmäsalaatin saa riittämään isommallekin porukalle, kun pilkkoo salaattipurkilliseen lisäksi banaaneja, omenan, ja appelsiinin tms. Purkin liemi riittää kyllä hyvin lisätyille hedelmillekin.
Lukijan vinkki
Lapsiperheissä kaada nestemäiset ruoka-ainekset (kerma, ruokaöljyt yms). suola- tai pippurisirottimiin. Kun lapsi sitten annostelee sirottimesta, ei vahinko ole niin iso vaikka lapsi kerralla kaataisi vähän enemmänkin tai jopa koko purkin sisällön ruuan päälle.
Internetti on täynnä miljardeja ilmaisia ruokareseptejä. Älä turhaan osta enää keittokirjoja.
Kun lämmität toistuvasti samoja ruokia mikroaaltouunissa, kokeile että kauanko sinun mikrollasi kestää että ruoka/juoma on sinulle sopivan lämpöistä. Esim. jos lämmität joka päivä saman kokoisen kupin vettä mikroaaltouunissa pussiteetä varten niin on turha lämmittää sitä varmuuden vuoksi 1:30 minuuttia jos esimerkiksi 1:10 minuuttiakin riittäisi. Mikroaaltouunin kulutus maksimiteholla on yleensä noin 800 W, eli 0,8 kW. Tästä voidaan laskea (800w/3600 sekuntia = 0,222) että 800 watin teholla yhdessä sekunnissa kuluu siis 0,222 wattituntia sähköä. 20 sekunnin säästö on siis 0,222w x 20 sekuntia = 4,4 wattituntia = 0,0044 kwh. Energiansäästölamppu kuluttaa sähköä noin 8 wattia tunnissa, joten tuolla 20 sekunnilla säästät niin paljon sähköä että pidät energiansäästölamppua yli puoli tuntia päällä samalla sähkömäärällä.
Digitaalinen mikroaaltouuni on uutta ostaessa hyvä valinta, koska lämmitysajan pystyy säätämään tarkasti haluamakseen. Analogisilla säädöillä varustettu mikro lämmittää aina joko hieman liian pitkään tai liian vähän aikaa.
Helteellä jääkaappikylmä vesikin näyttää houkuttelevalta janojuomalta, kun lisäät kannuun muutaman jääpalan ja pari mansikkaa koristeeksi.
Lukijan vinkki
Eteeni on kasveista ja hedelmistä erittyvä kaasu, joka nopeuttaa niiden kypsymistä. Eteenille herkät hedelmät eivät kypsy poimimisen jälkeen, mutta eteeniä runsaasti tuottavat kypsyvät vielä poimimisen jälkeen. Säilytä eteenille (etyleenille) herkät hedelmät ja vihannekset (mm. appelsiini, greippi, kurkku, kesäkurpitsa, kiiwi, peruna, kaali, salatti) ja vihannekset erillään eteeniä paljon tuottavista hedelmistä ja vihanneksista (mm. päärynä, banaani, omena, luumu, avokado, tomaatti) mikäli haluat niiden säilyvän pidempään.
Käytä aina kantta myös laittasi ruokaa hellan keittolevyllä. Keittäminen ilman kantta kolminkertaistaa energiankulutusksen siihen verrattuna, että kattilassa olisi kansi.
Kun menet kauppaan, älä osta limuja tai kivennäisvesiä tai alkoholia yhtään. Säästät kuukaudessa helposti 50-150 pelkissä juomissa. Juo hanavettä kotona ja laita sitä pullohin mukaan esim. autoon, niin sinulla aina juotavaa mukana myös helteelläkin. Näin sinun ei tarvitse ostaa kalliita juomia huoltoasemilta, kioskeilta tai kaupasta.
Lukijan vinkki. Lähetti PJ.
Jos maitosi on menossa pilaantumassa esim. kesähelteellä, kokeile lisätä maitoon hiukan suolaa. Tämä auttaa maidon säilymisessä.
Toimiiko? Kommentteja?
Käytä pakastimen pakastuskytkintä vain silloin kun pakastat kerralla suurempia määriä. Muista myös napsauttaa se heti pois päältä kun kyseiset elintarvikkeet ovat jäätyneet. Pakastuskytkimen käyttö voi lisätä pakastimen sähkönkulutusta jopa 50 %. Pakastuskytkytkintä kannattaa kuitenkin käyttää esim. marjasatoa tai metsästyslihoja pakastettaessa. Tällöin marjat ja lihat jäätyvät nopeasti, jolloin niiden sisälle muodostuvat jääkiteet jäävät paljon pienemmiksi kuin jos ne jäätyisivät hitaammin. Tämä parantaa tuotteiden makua ja laatua.