Multien vaihto ulkona nurmikolla

Suorita kukkien multien vaihto ulkona nurmikolla, ei haittaa vaikka multaa menee maahan eikä sitä tarvitse siivota pois.

Lukijan vinkki

Painekattila

äytä painekattilaa. Painekattila perustuu siihen että suljetussa painekattilassa ilmanpaine on suurempi kuin tavallisessa kattilassa, jolloin veden kiehumispiste on korkeampi. Usein noin 125 astetta. Mitä korkeampi paine ja lämpötila vedellä on, sitä pienempi on sen höyrystymislämpö. Ruoka kypsyy näin nopeammin säästöä tulee kun keittolevyä tarvitsee käyttää päällä normaalia vähemmän aikaa.

Juo vettä

Juo vettä. Suomessa hanavesi on halpa, terveellinen ja ympäristöystävällinen juoma. Ympäristöystävällinen erityisesti siksi että sitä ei tarvitse pullottaa muovi- tai lasipulloihin, ajaa rekalla kauppaan ja sinun hakea sitä kaupasta ehkä autolla. Vesi edistää ruoansulatusta ja kuona-aineiden poistumista ja voitelee niveliä. Vesi myös hillitsee nälkää, joten juo lasi vettä ennen kuin alat syömään. Jos juot joka päivä kolme litraa vettä se tekee vuodessa noin 1100 litraa. Tämä maksaa noin 3,30 euroa. Mikäli et pidä veden mausta, voit kokeilla parantaa makua esim. sitruunan tai appelsiinin viipaleilla veden seassa.

Kylmälaukku pitää lämpimänä

Voit hauduttaa kylmälaukussa myös lämpimiä ruokia tai pitää niitä lämpiminä. Mikäli syöt samaa ruokaa myöhemmin uudestaan sinun ei ehkä tarvitse sitä lämmittää uudestaan koska kylmälaukku on pitänyt sen lämpimänä.

Kieltä ja häntää

Mikäli syöt lihaa voit säästää myös ostamalla pihvien ja kyljysten sijaan halvempia ruhonosia tai jauhelihaa. Halpoja lihoja ovat mm. sian ja naudan kielet ja naudan hännät.

Pienennä annoksia

Siirry karkkeja ostaessasi vähä vähältä pienempiin annoksiin. Makeiset eivät ole ollenkaan vällttämättömiä vaan suorastaan vahingollisia. Kun totutat itsesi pieniin makeisannoksiin asteittain, et sitten enää kaipaakaan enempää, kun elimistösi tottuu terveellisempään elämään.

Lukijan vinkki

Käytä mikrouunissa kupua

Käytä mikrooaaltouunissa aina kupua. Ruoka lämpenee sen alla nopeammin ja tasaisemmin ja ennen kaikkea uunin puhdistamiseen tarvitsee käyttää vähemmän aikaa ja energiaa koska mahdolliset roiskeet jäävät kuvun seiniin.

Kuljetusastia juomavedelle

Jos tarvitset kuljetusastiaa juomavedelle esim. mökille viemistä varten, osta kaupasta lähdevettä sopivan kokoisessa astiassa (5/10 l). Luonnollisesti voit käyttää ostamasi veden ja tämän jälkeen sinulla on hyvä kuljetusastia vedelle. Kun astia likaantuu tai menee rikki, voit ostaa kaupasta taas uuden astian. Näin sinun ei tarvitse ostaa kallista juomavesipönttöä erikseen, joka sekään ei ole ikuinen. Vertaile tietysti hintoja ja ominaisuuksia!

Lukijan vinkki

Saman lämpötilan ruoat

Kun teet uunissa ruokaa isommalle porukalle, niin yritä tehdä sellaisia ruokia, jotka voi paistaa samassa lämpötilassa yhdellä kertaa. Näin pystyt valmistamaan kaikki tarjottavat ruoat samalla kertaa.

Isot hellalla ja pienet mikrossa

Mikroaaltouunissa ei kannata Työtehoseuran tutkimuksen mukaan; sulattaa, lämmittää tai valmistaa mitään yli 4 dl tai 400g. Tällöin hella on taloudellisempi

Lukijan vinkki. Lähetti Rajanka