Pakkaa ruokasi suljettuun astiaan tai pussiin ennen kuin laitat ne pakastimeen tai jääkaappiin. Tämä vähentää sähkönkulutusta ja huurteen muodostumista. Myös jääkaappiin laitettavat nestekannut kannattaa peittää kannella. Kosteimmat ruoat voi myös peittää esimerkiksi täytekakun kannella.
Säilytä avatut ruokapakkaukset ylösalaisin jääkaapissa, mikäli ei ole riskiä että ne vuotaisivat tai kärsisivät. Muun muassa avatut makkarapaketit ja -pötköt tai vaikkapa puoliksi syödyt suuret hedelmät, kuten ananakset tai vesimelonit voi hyvin säilyttää ylösalaisin. Ideana tässä on se, että tällöin ne ovat vähemmän tekemisissä ilman ja hapen kanssa, jolloin pilaantuminen on hitaampaa.
Kun laitat ruokapöydästä esillä olleita ruokia takaisin jääkaappiin, kokoa ruoat ensiksi pöydälle jääkaapin läheisyyteen. Kun ruoat on ensin laitettu jääkaapin viereen voit ripeästi laittaa kaikki ruoat yhdellä oven avauksella takaisin jääkaappiin. Muuten joudut aukomaan jääkaappia useampaan otteeseen ja lämpöä karkaa enemmän. Muista tämä myös toisinpäin, eli ota kerralla kaikki tarvitsemasi ruoat pois jääkaapista kun alat syömään.
Syksyllä ja keväällä voi osan elintarvikkeista säilyttää vaikkapa parvekkeella jääkaapin asemesta, esim. isot limsapullot ja saunaoluet. Jos viitseliäisyyttä riittää, voi säilyttää enemmänkin ja jääkaapin voi vaikka sammuttaa. Muista huolehtia tässä tapauksessa kuitenkin siitä, ettei esim. linnut pääse likaamaan ruokiasi parvekkeella. Leivonnaiset yms. kuumat ja lämpimät ruot kannattaa jäädyttää niin ikään ulkona ennen jääkaappiin laittamista. Talvella sääolosuhteiden salliessa voit säilyttää pakasteita ilman sähkökulutusta parvekkeella. Voit myös jäädyttää vettä esim. mehukateissa ja laittaa kannut sulamaan jääkaappiin, jolloin ne viilentävät jääkaappia sulaessaan ja vähentävät sähkökulutusta.
Lukijan vinkki
Suuren säästön ruokataloudessa saa seuraamalla jääkaapissa elintarvikekiertoa niin, etteivät ruuat pääse vanhenemaan ja pilaantumaan. Kaupassa kannattaa tarkistaa päiväykset, ja jos on itse lähdössä esim. matkoille, kannattaa ostaa silloin vain pitkällä päiväyksellä olevia elintarvikkeita.
Lukijan vinkki
Säilytä jääkaapissasi ruokia aina samassa paikassa, näin sinun on helppo katsoa mitä tarvitsee kaupasta tuoda. Näin säästyt jatkuvalta kaupassa ramppaamiselta.
Tämä pätee muuhunkin kaappiin kuin jääkaappiin. Tästä että jokainen tavara on omalla paikallaan, on myös se etu, että tiedät ennen jääkaapin oven avaamista mistä margariini, leikkeleet, maito jne. löytyvät NOPEASTI. Mitä vähemmän aikaa jääkaapin ovi on auki, sitä vähemmän jääkaapin sisätilan lämpötila nousee ja sitä vähemmän jääkaappisi käyttää sähköä jääkaapin kylmentämiseen.
Lukijan vinkki
Siivoa jääkaappi ja inventoi sekä sulata pakastin säännöllisin väliajoin, voit löytää yllätyksiä!
Lukijan vinkki
Säädä jääkaapin lämpötilaa vuodenajan mukaan. Talvella jääkaappia voi pitää vähän lämpimämmällä kuin kesäisin, sillä kun elintarvikkeiden kylmäketju ei pääse talvella katkeamaan matkalla kaupasta kotiin samalla tavalla kuin kesällä. Kesällä kaupassa käydessäsi elintarvikkeet lämpenevät matkan aikana varsinkin kuumassa autossa niin paljon, että voi mennä tunteja kunnes sekä jääkaapin että sinne pantujen elintarvikkeiden lämpötila jäähtyy haluttuun lämpötilaan.
Vaihda vanhat sähkösyöpöt jääkaapit, pakastimet ym kodinkoneet uusiin, joissa energiankulutus on paljon pienempi kuin vanhoilla. Sähkölaskut pienenevät ihmeteltävän paljon.
Lukijan vinkki
Älä kiinnitä jääkaapin/pakastimen oveen isoja tummasävyisiä kuvia tms. Kylmälaitteiden ovet ovat tarkoituksella valkoisia, jotta ne heijastavat mahdollisimman paljon valoa ja lämpöä pois. Jos ovessa on paljon tummia valokuvia tms. grafiikkaa, nämä lämpenevät helposti esim. auringonsäteiden vaikutuksesta. Koska kuva on kiinni ovessa, lämpö johtuu kylmälaitteen oven läpi ja se puolestaan nostaa kylmälaitteen sisälämpötilaa -> kompressori käy useammin ja kuluttaa enemmän sähköä.
Lukijan vinkki
