Teroita ruohonleikkurisi terät

Teroita ruohonleikkurisi terät. Ruoho kyllä leikkaantuu tylsälläkin ruohonleikkurilla, mutta terävä ruohonleikkuri kuluttaa vähemmän polttoainetta/sähköä ja leikkuujälki paranee. Terävämpää ruohonleikkuria on myös kevyempi työntää. Terien teroituksesta on myös se hyöty, että terävämpi terä ei revi ruohoa, jolloin ruohikko voi paremmin ja tarvitsee siksi vähemmän vettä. Ruohonleikkurin voi teroittaa viilalla. Varsinkin viilaa järeämpiä työkaluja käytettäessä on tärkeää myös tasapainottaa terät teroituksen jälkeen, jotta terä pyörisi tasaisesti eivätkä mm. laakerit hajoaisi.

Lisätietoja:

Sopiva kattila

Laittaessasi ruokaa käytä keittolevyn kokoista kattilaa. Suurempi levy voi kuluttaa sähköä jopa 20% enemmän kuin sopivan kokoinen. Paksupohjainen kattila on parempi kuin ohutpohjainen.

Minimoi hävikki

Minimoi ruuan poisheittämistä tarkalla suunnittelulla ja parasta ennen-päivien seuraamisella. Se vähentää kasvihuonepäästöjä, jotka aiheutuvat ruuan tuottamisesta.

Lukijan vinkki

Äidinmaito on ilmaista

Jos olet äiti ja jos mahdollista imetä lasta hieman aiottua pidempään. Sen lisäksi että äidinmaito on halvempaa kuin lehmänmaito säästät myös siinä, että äidinmaito on aina vauvalle oikean lämpöistä. Näin ollen sitä ei tarvitse lämmittää sähköllä. Lisäksi sitä ei tarvitse pullottaa ennen juomista, jolloin säästyy vettä ja tiskauksessakin pääsee hieman vähemmällä. Äidinmaito on myös logistisesti tehokasta eikä kuljetuksessa synny pakokaasupäästöjä.

Lasinmerkkaajat

Hankkikaa perheeseenne pussi lasinmerkkaajia esimerkiksi halpakaupoista tai marketeista. Siis sellaisia pieniä koristeita, jotka asetetaan käytön jälkeen lasin reunalle. Kullakin perheenjäsenellä on oman värisensä merkki. Näin juomalasit tai mukit eivät mene sekaisin ja voitte käyttää samaa lasia koko päivän tai vaikka pidempäänkin. Lasinmerkkaajia kannattaa myös käyttää kestitettäessä vieraita tai kotibileiden yhteydessä. Tulee paljon vähemmän tiskiä, mikä säästää vettä, sähköä ja astianpesuainetta.

Puhdista uuni

Puhdista uunisi säännöllisesti. Näin lämpö pääsee paremmin johtumaan uunin vastuksista ja seinistä, jolloin energiankulutus laskee.

Uunin grillivastus

Käytä ruoanlaittoon uunin grillivastusta. Sen avulla saat tietyt ruoat valmistettua nopeammin ja vähemmällä energialla kuin tavallisilla uunin vastuksilla.

Paranna kylmälaukun lämpöeristystä

Lämpenevätkö ruokasi kylmälaukussa kaikesta huolimatta? Voit parantaa helposti halvan kylmälaukun lämpöeristystä, jolloin sinun ei tarvitse ostaa kallista sähkötoimista kylmälaukkua. Eli vuoraa muutaman euron styrox-kylmälaukku sisäpuolelta tavallisella uunifoliolla, sen voi kiinnittää esim. nitojalla. Sitten laita parin sivun paksuinen sanomalehtieristys kylmälaukkuun reunoja pitkin. Tämän jälkeen voitkin laittaa ruoat laukkuun. Mikäli kylmälaukku ei tule täyteen, laita ruokien päälle suht’koht tiiviisti vielä yksi sanomalehden sivu, jolloin ilmakierto heikkenee ja ruokien lämpeneminen hidastuu.

Lukijan vinkki

Älä käytä uunissa liian suurta lämpötilaa

Älä käytä uunissa liian suurta lämpötilaa, sillä kova kiehuminen lisää uunisi sähkönkulutusta ja ruoan ylikiehumista, mutta ei nopeuta kypsymistä. Lisäksi ylikiehuminen sotkee uunin. Myöskään keittolevyä ei kannata pitää liian suurella. Kuumimmalle kuutoselle säädetty keittolevy kuluttaa kymmenkertaisen määrän sähköä verrattuna pienimmälle, eli ykköselle säädettyyn keittolevyyn.

Vesi maistuu aluksi pahalle

Asun kerrostalossa, joka on rakennettu vuonna 1974. Putkistossa seistessään vesi maistuu pahalle: Otan aamulla keittiön hanasta vettä juontiin, vasta kun olen käynyt WC:ssä. Näin vettä on laskettu jo käsienpesuun. Veden valutus tarve vähenee puolella JA valutan veden puhtaaseen vatiin. Otan aina kannuihin vettä, koko päiväksi yhdellä valutuksella. (en voi juoda kylmää vettä, pidän kannun keittiön työpöydällä) jos haluaa juoda kylmää, veden voi laittaa jääkaappiin.

Vatiin kertyneen valutusveden, käytän hedelmien tai juuresten/kasvisten pesuun, sekä sen jälkeen kukkien kasteluun. En esipese astioita juoksevan veden alla. Keittiön pesualtaassa on pohjaansa kapeneva vati. Siinä on vettä 2-3 litraa ja kaikki esipesu vadissa harjalla.

Lukijan vinkki. Lähetti Rajanka