Puolita leikkeleet

Leikkaa kaupasta ostetut pyöreät leikkeleet puolikkaiksi. Näin tekemällä ostettu leikkelepaketti kestää kauemmin ja voit herkutella vaikka olisit laihdutuskuurilla.

Lukijan vinkki

Kunnon aamupala

Syö aamulla kunnon ateria. Pyri syömään kotona aina ennen kello kuutta illalla. Näin ei ruoasta saatavat energiat eivät jää vyötärölle ja et liho. Syö illalla vain kevyesti ja keitä iltateetä. Säästät rahaa ja ei tuu kiloja.

Lukijan vinkki

Seisova pöytä

Matkalla huoltoasemalla syöt halvemmalla lounaan seisovasta pöydästä kuin esim. sämpylä kahvit ja jotain makeaa lisäksi. Seisovasta pöydästä saat syödä niin paljon kuin haluat ja mitä haluat, eikä tee enää makeaa mieli. Käytä hyväksesi hintaan yleensä kuuluva jälkiruoka tai kahvi.

Lukijan vinkki

Vähän vettä

Laittaessasi ruokaa käytä niin vähän vettä kuin mahdollista. Veden lämmitys vaataa paljon energiaa, joten mitä vähemmän esim. perunakattilassa on turhaa keittovettä, sitä enemmän sähköä kuluu.

Kansi vähentää energiankulutuksen kolmannekseen

Käytä aina kantta myös laittasi ruokaa hellan keittolevyllä. Keittäminen ilman kantta kolminkertaistaa energiankulutusksen siihen verrattuna, että kattilassa olisi kansi.

Älä jätä ruokaa pakkaukseen

Käytä kaikki ruokapakkaukset niin loppuun kuin mahdollista. Yllättävän suuri osa ruoasta jää sisälle pakkauksiin kun pakkaukset heitetään käytön jälkeen roskiin. Useimmat ihmiset eivät malta tyhjentää kunnolla pakkauksia ennen kuin heittävät ne pois. Kaduilla näkee tyhjiä juomatölkkejä, joissa monissa on hyvinkin 10 % jäänyt juomatta. Myös esim. mysli- muro- ja puurohiutalepakkauksien alakulmiin takertuu aika hiutaleita, joiden pois saamiseksi pitää nähdä hieman vaivaa.

Kerroskattila

Käytä kerroskattilaa, jossa voit tehdä kolmekin erilaista ruokaa samalla keittolevyllä. Kerroskattilaan kuuluu kolme päällekäin sijaitsevaa osaa: kattila, höyryosa ja haudeosa. Haudeosassa voit valmistaa esim. puuroja, höyryosassa vaikkapa vihanneksia, nakkeja, perunaa (mm. puikula-perunat eivät halkea samalla tavoin höyrytyksessä kuin keitettäessä) ja keitto-osassa vaikkapa kalakeittoa.

Uunin ylin taso

Kun käytät uunin grillivastusta niin laita nopeasti kypsyvät ruoat, kuten pihvit, leivät yms. lähelle grillivastusta uunin ylimmälle tasolle. Varmista kuitenkin, ettei ruoka tai esim. leivinpaperi kosketa grillivastusta ja syty palamaan.

Älä käytä uunissa liian suurta lämpötilaa

Älä käytä uunissa liian suurta lämpötilaa, sillä kova kiehuminen lisää uunisi sähkönkulutusta ja ruoan ylikiehumista, mutta ei nopeuta kypsymistä. Lisäksi ylikiehuminen sotkee uunin. Myöskään keittolevyä ei kannata pitää liian suurella. Kuumimmalle kuutoselle säädetty keittolevy kuluttaa kymmenkertaisen määrän sähköä verrattuna pienimmälle, eli ykköselle säädettyyn keittolevyyn.

Puhdista kalkkisaostumat

Puhdista säännöllisesti kahvin- ja vedenkeittimistä kalkkisaostumat. Kalkkia saostuu vähitellen vedestä sitä lämmitettäessä siten, että varsinkin kahvinkeittimessä kalkki tukkii pikkuhiljaa putket, joita pitkin vesi kulkee. Tämä pidentää keittoaikaa ja nostaa sähkönkulutusta. Voit huomata tämän myös kahvinkeiton äänen voimistumisena.