Suunnittele etukäteen mitä otat jääkaapista ja pakastimesta

Suunnittele etukäteen mitä otat jääkaapista tai pakastimesta ennen kuin avaat oven. Jokainen oven avaus nostaa kylmäkoneiden lämpötilaa sitä enemmän mitä pidempään pidät ovea auki.

Imuroi kylmälaitteiden taustat

Muista imuroida keittiön kylmälaitteiden takaosat ja katto säännöllisesti. Vähintään pari kertaa vuodessa. Tämä parantaa laitteiden energiatehokkuutta, pidentää laitteiden käyttöikää sekä ennaltaehkäisee myös tulipalojen syttymistä.

Sulata pakasteet jääkaapissa

Sulata sellaiset pakasteet jääkaapissa, joita aiot syödä seuraavan päivän aikana. Tällöin sinun ei tarvitse kiireessä sulattaa ruokaasi mikroaaltouunissa. Voit jopa säästää aavistuksen jääkaapin energiakuluissa, koska jäätyneet pakasteesi viilentävät jääkaappia yön aikana.

Vesi jääkaappiin jäähtymään

Kun juot kylmää hanavettä, joudut yleensä valuuttamaan hanaa hetken aikaa auki, kesällä ehkä pidempäänkin, kunnes sieltä alkaa virrata kylmää vettä. Voit säästää nämä vedet laittamalla jääkaappiin kannun, jossa vesi jäähtyy. Veden kulutus laskutetaan yleensä kuutiometreittäin. 1 kuutiometri on sama kuin tuhat litraa. Yksi kuutiometri maksaa ylläpitäjän asuinpaikkakunnalla Oulussa http://www.ouka.fi/vesi/maksut.htm 1,24€. Lisäksi joudut maksamaan samasta vedestä vielä jätevesimaksun 1,71€. Näin ollen veden hinta on n. 3€ / 1000 l. Jos joka päivä lasket vettä turhaa noin 3 litraa tekee se vuodessa jo noin 1100 litraa, eli noin 3,30€.

Sulata kylmälaitteet säännöllisesti

Muista sulattaa pakastin sekä jääkaapin pakastelokero säännöllisesti. Huurre toimii eristeenä ja vaatii konetta käymään isommalla teholla mikä kuluttaa sähköä.

Tilaa kylmälaitteden ympärille

Pakastin ja jääkaappi vaativat tarpeeksi tilaa ympärilleen, että ilma pääsee vapaasti kiertämään. Kylmälaitteet pitäisikin sijoittaa erilleen astianpesukoneesta, uunista ja kaikista lämpöä tuottavista kodinkoneista sekä takasta. Myöskään valaisimia ei kannata sijoittaa kylmälaitteiden viereen eikä esim. halogeenilamppuja suunnata jääkaappiin, sillä nekin tuottavat lämpöä. Lue käyttöohjeesta paljonko laitteen ympärillä tulee olla ilmaa. Jos ilmaa ei ole laitteen sähkönkulutus voi nousta jopa 200 %.

Vinkki buffet-ravintolaan

Jos käyt syö ja juo niin paljon kuin jaksat-tyyppisssä buffet-ravintolassa, kannattaa syödä ja juoda itsensä ähkyyn. Näin varmistat että syöt koko rahan edestä ja myös sen, ettei tule ihan äkkiä mentyä uudestaan syömään.

Lukijan vinkki

Riko munat erikseen

Jos aiot käyttää selvästi vanhentuneita kananmunia ruoanlaittoon, riko jokainen muna erikseen vaikkapa juomalasiin josta sen kunnon voi tutkia aistinvaraisesti ennen esim. taikinakulhoon kaatamista. Jos muna vaikuttaa olevan käyttökelpoinen, sen voi käyttää, mutta jos ei, niin sitten pitää kaataa pois. Jos pilaantuneen munan rikkoo muiden joukkoon, koko erä on sen jälkeen pilalla. Näin et haaskaa kunnollisia munia yhden mätämunan vuoksi.

Lukijan vinkki

Maidon säilyvyyden parantaminen

Jos maitosi on menossa pilaantumassa esim. kesähelteellä, kokeile lisätä maitoon hiukan suolaa. Tämä auttaa maidon säilymisessä.

Toimiiko? Kommentteja?

Edullista kaakaota

Jos olet kaakaonystävä mutta maito tuntuu liian kalliilta tai tölkki tyhjenee liian nopeasti, kokeile seuraavaa: Kaada mukiin vettä (½-¾ mukin tilavuudesta) maidon asemesta ja lämmitä se kuumaksi. Kun vesi on lämmitetty, täytä loppuosa mukin tilavuudesta maidolla ja lisää kaakaojauhe. Jos kaakao maistuu liian vetiselle, voi veden osuutta pienentää ja maidon lisätä kunnes maku on kohdillaan. Varmista, että käyttämäsi kaakaojauhe on yhteensopiva veden kanssa. Näin voit vähentää maidon käyttöä, jolloin ostamasi kallis maito riittää pidempään kuin että tekisi kaakaon täyteen maitomukilliseen.

Lukijan vinkki