Lopeta iltakahvit

Jos juot kahvia niin lopeta iltakahvien juonti.

Lukijan vinkki

Jämaketsuppien ja keitonloppujen hyötykäyttöä

Sämpylä/leipätaikinaan voi käyttää jämäketsupit, keitonloput, pottumuusin loput jne.

Keittojuurekset, porkkana, lanttu jne antavat ihanan maun leipään. Kermaviili toimii ensin salaatin tai kalan kastikkeena ja sen jälkeen leipätaikinaan. Voit laskea paljonko säästät kun leivot leivän itse. Muista myös vaihtelu; välillä voi tehdä sämpylöitä, patonkeja. Näkkileipää ja hapankorppuja voi syödä leivän asemesta.

Lukijan vinkki

Kasvisruoat mikrossa

Laita kasvisruokasi mikrossa tavallisen uunin sijasta. Kasvikset kiehuvat nopeammin ja vähemmällä sähköllä mikrossa. Myös ravinteet ja värit säilyvät paremmin kuin tavallisessa uunissa.

Vaniljajäätelön tuunaus

Saat halvasta ja tavallisesta vaniljajäätelöstä tuunattua edullisesti eri makuisia ja eri näköisiä jäätelöannoksia erilaisilla hilloilla (vaikkapa itse tehdyillä) tai esim. toisessa vinkissä

esitellyllä Jell-o hyytelöllä.

Edulline jälkiruokia

Saat edullisen ja maukkaan amerikkalaistyylisen jälkiruokan Jell-o gelatiinista, jota myydään mm. suurimmissa K-citymarketeissa.

Raaka hedelmä nopeasti kypsäksi

Mikäli sinulla on raakoja hedelmiä (esim. banaaneja), joiden haluat kypsyvät nopeammin syöntikelpoiseksi vaikkapa vieraita varten, niin laita kypsennettävät hedelmät suljettuun pussiin, jossa hedelmistä niiden kypsyessä koko ajan vapautuva eteeni ei pääse karkaamaan huoneilmaan. Näin hedelmäsi kypsyvät nopeammin. Voit laittaa raakojen hedelmien pussiin myös jonkun toisen kypsemmän hedelmän, joka ajaa saman asian.

Eteenille herkät ruoat vs. eteeniä tuottavat ruoat

Eteeni on kasveista ja hedelmistä erittyvä kaasu, joka nopeuttaa niiden kypsymistä. Eteenille herkät hedelmät eivät kypsy poimimisen jälkeen, mutta eteeniä runsaasti tuottavat kypsyvät vielä poimimisen jälkeen. Säilytä eteenille (etyleenille) herkät hedelmät ja vihannekset (mm. appelsiini, greippi, kurkku, kesäkurpitsa, kiiwi, peruna, kaali, salatti) ja vihannekset erillään eteeniä paljon tuottavista hedelmistä ja vihanneksista (mm. päärynä, banaani, omena, luumu, avokado, tomaatti) mikäli haluat niiden säilyvän pidempään.

Kotitekoinen kylmäkalle

Jos sinulla on kotonasi pakastusrasioita, laita niihin JUOMAvettä ja jäädytä ne esim. pakastimessa. Kun lähdet mökille tai reissuun, johon tarvitset kylmäkallea, ota jäädyttämäsi rasia mukaan. Kun se aikanaan sulaa, voit juoda sisällön. Huom! Jos tarvitset kylmäkallea mökiltä kotiinpäin, niin varaa vettä tai sitten "oikea" kylmäkalle.

Lukijan vinkki

Ketsuppipullon tyhjentäminen

Ketsuppipullosta saa lopun ketsupin pois helpoiten kaatamalla siihen hieman lämmintä vettä ja hölskyttämällä jonkin aikaa. Vielä tehokkaammin jämät saat, kun jätät pullon tämän jälkeen ylösalaisin.

Lukijan vinkki

Sokerin korvike

Ellei kaapistasi löydy hienoa sokeria, ei hätää voit käyttää tilalla vaihteeksi hillosokeria, raesokeria, tomusokeria, fariinisokeria, hunajaa tai siirappia. Yleensä jotain näistä löytyy kaapista.

Lukijan vinkki