Viinin pakastus

Juomatta jäänyt viini säilyy avattunakin melko pitkään, mutta mikäli viiniä kaikesta huolimatta jää juomatta niin jäädytä loput viinistä esim. jääpalamuotisssa. Jääpalat voit sitten sulattaa yksitellen ja käyttää vaikkapa ruoanlaitossa esim. kastikkeen tekoon.

Onko oikeasti nälkä

Ennen kuin alat syömään niin kysy itseltäsi, että onko sinulla oikeasti nälkä. Monesti tulee syötyä vain tottumuksesta esim. TV:tä katsellessa, vaikka oikeasti ei olisikaan nälkä.

Kahvinkeittimen pesu

Kun ostat kahvinkeitintä ota huomioon miten sen saat pestyä. Joissakin malleissa on irrotettava säiliö minkä voi pestä tiskikoneessa. Jos ostat kahvinkeittimen missä hyvä erillinen kannunpäälle laitettava suppilo osa, itse keittimen hajottua voit keittää kahvia seuraavalla tavalla: Keitä vesi ja laita suppiloon suodatinpapru ja kahvit, kaada sitten kuuma vesi suppiloon ja anna laskeutua kannuun. Kannua voi käyttää myös mehukannuna tai muuhun vastaavaan tarkoitukseen.

Lukijan vinkki

Tussikynä + muki

Jos järjestät kutsut tms. ulos, joissa tarjoillaan juomaa pahvimukeista, varaa mukaan tussikynä. Pyydä ihmisiä kirjoittamaan nimensä omaan mukiin, jotta siitä voi vielä juoda myöhemmin uudestaan. Näin juhlien järjestäjänä säästät omia mukejasi turhalta haaskaukselta.

Lukijan vinkki

Varastoi juomavettä isoon säiliöön

Kun menet kauppaan, älä osta limuja tai kivennäisvesiä tai alkoholia yhtään. Säästät kuukaudessa helposti 50-150 pelkissä juomissa. Juo hanavettä kotona ja laita sitä pullohin mukaan esim. autoon, niin sinulla aina juotavaa mukana myös helteelläkin. Näin sinun ei tarvitse ostaa kalliita juomia huoltoasemilta, kioskeilta tai kaupasta.

Lukijan vinkki. Lähetti PJ.

Hedelmästä enemmän irti

Kun puristat appelsiiniä, sitruunaa tai muuta sitrushedelmää mehuksi, lämmitä hedelmää niin saat siitä enemmän mehua irti. Hyöty on sen verran pieni, että hedelmää ei kannata erikseen lämmitää ja kuluttaa sähköä, mutta mikäli sinulla on esim. uuni vielä lämmin ruoan valmistuksen jäljiltä niin kokeile laittaa sitrushedelmä vähäksi aikaa lämpimään. Tulen testaamaan tämän vinkin lähitulevaisuudessa ja kirjoitan sitten tarkemmin tästä vinkistä.

Liotusvinkki

Kun liotat likaisia kattiloita tai muita astioita tiskialtaassa esim. saadaksesi pohjaan palaneen ruoan irtoamaan, laita astioiden sisälle muita likaisia ruokailuvälineitä, kuten veitsiä ja haarukoita. Ne syrjäyttävät kattilassa olevaa vettä ja näin sinun tarvitsee käyttää liotukseen vähemmän vettä.

Syö kylmänä

Mieti että tarvitseeko kaikkia ruokia ylipäätään turhaan lämmittää vaan maistuisivatko ne kylminä. Koskee erityisesti pieniä välipaloja.

Vesi maistuu aluksi pahalle

Asun kerrostalossa, joka on rakennettu vuonna 1974. Putkistossa seistessään vesi maistuu pahalle: Otan aamulla keittiön hanasta vettä juontiin, vasta kun olen käynyt WC:ssä. Näin vettä on laskettu jo käsienpesuun. Veden valutus tarve vähenee puolella JA valutan veden puhtaaseen vatiin. Otan aina kannuihin vettä, koko päiväksi yhdellä valutuksella. (en voi juoda kylmää vettä, pidän kannun keittiön työpöydällä) jos haluaa juoda kylmää, veden voi laittaa jääkaappiin.

Vatiin kertyneen valutusveden, käytän hedelmien tai juuresten/kasvisten pesuun, sekä sen jälkeen kukkien kasteluun. En esipese astioita juoksevan veden alla. Keittiön pesualtaassa on pohjaansa kapeneva vati. Siinä on vettä 2-3 litraa ja kaikki esipesu vadissa harjalla.

Lukijan vinkki. Lähetti Rajanka

Vedenkeitin ruoanlaitossa

Hyödynnä vedenkeitintä myös ruoanlaitossa. Laita hellan keittolevy päälle, mutta laita kattilaan vain pieni määrä vettä. Keitä loput tarvittavasta vesimäärästä vedenkeittimellä. Sitten kun vedenkeittimen vesi on kiehuvaa, kaada se kattilaan. Näin toimimalla ruoka valmistuu nopeammin ja säästät samalla sähköä.