Käytä samoja astioita useamman kerran

Älä ole liian hygieeninen, vaan käytä samaa astiaa useammin. Mieti tarvitseeko kaikkia astioitasi pestä joka kerta? Voisitko käyttää samaa juomalasia useamman ruokailun yhteydessä?

Kahvin hyödyntäminen

Kahvia kun jää keittimeen tai pannuun kahvinjuonnin jälkeen. Jäähdytä kahvi lisää vettä, anna sisä- tai ulkokukille. Älä heitä siis kahvia menemään. Kahvia voi käyttää marjapiirakoissa tai kahvikakuissa nesteenä.

Lukijan vinkki

Perunamuusin hyötykäyttöä

Kun teet perunamuusia, jota jää usein ylikin, tee sämpylöitä ja lisää muusi sämpylätaikinaan. Tulee herkullisia sämpylöitä!

Lukijan vinkki

Vältä kertakäyttöastioita

Kertakäyttöastioiden valmistaminen kuluttaa luonnonvaroja. Osta kevyet muovimukit retki- ja kahvimukeiksi. Tyhjät jogurttipurkit käyvät mehumukeiksi, ja muovilusikat ja haarukat voi pestä kotona uutta käyttöä varten.

Lukijan vinkki

Ilmaisia marjoja

Metsastä saa poimia ilmaiseksi mustikoita ja puolukoita. Termospullokahvi eväiden kanssa kruunaa retken.

Lukijan vinkki

Opettele juomaan vettä

Jos käytät ruokajuomana muuta kuin vettä, kokeilepa aluksi parina päivänä viikossa vettä ruokajuomaksi. Suomessa vesijohtovesi on (yleensä) hyvää ja juomakelpoista. Säästät vähän rahaa, kaloreita tulee vähemmän, eikä ole kaupasta kantamisen vaivaa siltä osin.

Lukijan vinkki

Jatka hedelmäsalaattia

Hedelmäsalaatin saa riittämään isommallekin porukalle, kun pilkkoo salaattipurkilliseen lisäksi banaaneja, omenan, ja appelsiinin tms. Purkin liemi riittää kyllä hyvin lisätyille hedelmillekin.

Lukijan vinkki

Vanhat perunat salaatin sekaan

Kuoriperunoita tulee aina keitettyä muutama ylimääräinen. Syömättä jääneet voi kuutioida seuraavalla ateriakerralla kylmänä salaatin sekaan, jos niitä ei ole tarpeeksi perunasalaattia varten.

Lukijan vinkki

Tarjolle vähän kerrallaan

Jos tarjoat mitä tahansa niin älä laita tarjoiluastiaa kukkuralleen täyteen vaan laita vähemmän tarjolle ja täytä pikkuhiljaa asiaa sitä mukaan kun ruokaa/tavaraa kuluu. Esimerkiksi messuosastolla ihmiset rohmuavat kukkurallaan olevasta astiasta kourakaupalla karkkia. Kun täytät astiaa pikkuhilaa niin kukaan ei kehtaa rohmuta kuin pari karkki kerrallaan. Vinkki koskee niin messuja kuin lastenkutsujakin ja on sovellettavissa niin karkkeihin kuin kalliimpiinkin tuotteisiin.

Sulatus kahvinkeittimen päällä

Saat sulatettua pari esimerkiksi Vaasan ruisleipäpalaa kahvinkeittimen päällä. Keitin puskee kuumaa höyryä, jossa saa samalla aamupalalle leivät sulaksi. Sulaa yhtä nopeasti kuin kahvi kiehuu valmiiksi.

Lukijan vinkki sanomalehti Kalevasta 30.6.2009